Lär känna din Köksartiklar
Kolla här nu: silikon Köksartiklar Val av kokkärl för ditt kök antyder några vissa punkter du bör tänka på: budget, ...
Kolla här nu:
Val av kokkärl för ditt kök antyder några vissa punkter du bör tänka på: budget, matlagning och konsumerar vanor, din familj storlek etc. Några av de viktigaste punkterna i valet köksredskap är det material den är gjord av. Vanligtvis är en sådan viktig del helt enkelt missat eller anses vara liten. Sanningen är, korrekt förståelse av variationer mellan köksredskap leverans kommer hjälpa dig att göra det bästa valet och ytterligare på, kommer att hjälpa underhålla dina köksredskap i ett mycket gott skick.
Rostfria köksredskap är ganska vanligt tack till sitt genomsnittliga värde och massor av egenskaper, såsom god drag-kraften, utmärkt korrosionsbeständighet och icke-reaktion med alkaliska eller sura material. Använda rostfria köksredskap medger att utnyttja mindre olja och det bättre bevarar näringsrika värdet av mat. Nackdelen är att rostfritt stål inte leder värme bra, så kokkärl kräver en tjock aluminium eller koppar kärna i botten och, vanligtvis, åt sidorna leda värme extra jämnt och gör kärlet mer uppmärksamma på värme. Rostfria köksredskap vård är ganska enkel som den kan tvättas i en diskmaskin och skrapat med nylon trampdynor. Särskild rostfritt stål rengöringsmedel kommer att hjälpa leverera glans tillbaka.
Non-stick köksredskap är en välsignelse när matlagning och uppvärmning klibbiga sorters mat. Detta belagda ytan innebär också att du måste mycket mindre olja eller fett medan steker på den. Men du måste vara försiktig och samtidigt utnyttja och tvätt non-stick köksredskap. Undvik repor på golvet eller det kommer att förlora sina egenskaper. Använd enbart trä, plast, eller överdragna redskap vid matlagning. Tvätta i sizzling tvålvatten dock aldrig i diskmaskin.
Smidesjärn är förhållandevis billigt, leder värme jämnt och när uppvärmd, det håller under en längre tid. Sådana kärl är bra för fritering och långsam tillagning. Den främsta nackdelen är att det rostar, fläckar och blir urkärnade när avtäckt till luft, fukt och vissa livsmedel. Tvätta inte smitt järn köksredskap i tvålvatten, som en ersättning strävan att torka klart med en pappershandduk. För att undvika rost, ta bort överflödig fukt från ytan och päls med olja före förvaring.
Aluminium köksredskap är en slags låg kostnad i jämförelse med olika material. Det är väldigt lätta men ändå starka. Det är en bra ledare av värme och inte bara snedvrider när avslöjat för extrem värme. Den uppenbara nackdelen är dess reaktion på sura och alkaliska livsmedel resulterar i korrosion och förstöra smaken på lagad mat. Det är därför det ofta är belagd med rostfritt stål eller eloxerad beläggning för att skydda maten. Det kräver inte någon särskild omsorg, traditionella tvätt i en tvålvatten räcker. Men om ytan är anodiserad beläggning, du högre undvika att tvätta kärlet i en diskmaskin och vara noga med att inte repa slut.
Fodrad koppar köksredskap är ganska dyrt, men har ett antal fördelar. Det bedriver och svar på värme mycket bra, kyler ner inom kort när de tas bort från värmen, stoppa mat från brinnande och byta till överdrivna. Koppar köksredskap är ett effektivt val för många tillagningsmetoder. Det primära problemet är att koppar interagerar med allt som finns i kontakt med. Fukt i luften orsakar det att bilda en hinna på det som är giftigt och salt mat orsakar en kemisk reaktion som kan göra mat har en metallisk smak. För detta ändamål koppar köksredskap kantas av tenn, silver eller rostfritt stål för att öka sina kvaliteter. Vård inkluderar delikat tvätta med tvålvatten och gemensamma polering med särskilt koppar polska behålla sin briljanta koppar glans.
Kolla här nu:




























